2012年4月23日，楼面部、传菜部全体员工参加折花、酱料知识比赛，比赛气氛有序又活跃， 这是“雨后春笋”，这是“孔雀开屏”，这是“节节高”……一只只栩栩如生，活灵活现的餐巾折花在员工们灵巧的手下魔术般地展现了出来。传菜部酱料知识比赛分识别酱料、识别位上精品器皿、按规定量打酱料等。通过比赛，加强了员工的动手能力，学以致用，同时也丰富了员工的业余生活。

选手们个个都充满激情，磨拳擦掌，积极参与

翻弄起手中的席巾，熟练地折叠起一朵朵美观大方的“花儿”

优胜奖员工颁奖合影一

优胜奖员工颁奖合影二