2013年4月16日，楼面部组织新员工开展了托盘技能专项实操演练。新员工们分组进行了“摆台”、“托盘斟酒”、“托盘接力”、“更换骨碟、烟盅”项目。这次演练，也是对日常培训结果的检验，新员工通过平日认真训练不断进步，在演练时能熟练操作，他们适应了岗位、得到了锻炼。相信只要我们用心做好每一件事，那么在岗位上就会有收获。
新员工正在进行摆台项目的演练
新员工模拟更换骨碟、分汤练习
评委认真检查
