2013年8月4日，第七届全国烹饪技能竞赛湖北赛区暨湖北省第十一届烹饪技术比赛筹备会在本酒店四楼会议室召开，全国烹饪技能竞赛是我国餐饮业具权威性和影响力的一项重大赛事，设置中餐热菜、中餐面点、冷拼雕饰、餐厅服务4项个人项目。按组委会有关要求，取得相应成绩的参赛选手由执委会按规定申报“湖北五一劳动奖章”、“湖北技术能手”、“湖北青年岗位能手”等荣誉称号和相应职业资格。湖北省烹饪酒店行业协会会长张贤峰、荆门市烹饪酒店行业协会会长叶中章、中国烹饪协会副会长卢永良、荆门市商务局局长周俊杰等省市领导参加此次会议。此次活动，九尊食上是承办执行单位，酒店将秉承大赛的“绿色养生 健康美味”主题，不但成功举办此次技能竞赛，也将在日常生产管理上始终如一地倡导“阳光 绿色 美味 生活”，体现“荟萃佳肴-服务大众 九尊滋味-园林盛宴 ”的主题。
筹备会在酒店四楼会议室召开，参会人员正认真听取报告
湖北省烹饪酒店行业协会常务副秘书长潘孝强发言
酒店董事长吴红林发言
荆门市烹饪酒店行业协会会长叶中章作动员发言
卢永良大师对赛制进行讲解
湖北省烹饪酒店行业协会会长张贤峰会上发言，重点谈竞赛筹备工作
荆门市商务局局长周俊杰会上发言
荆门市烹饪酒店行业协会副会长兼秘书长张毅汇报参加竞赛的报名情况
会后各位参会领导在酒店门前合影
