中国烹饪大师卢永良及省烹协领导莅临公司指导工作

发布时间:2013/9/4 12:29:54


923,中国烹饪大师卢永良率弟子邹志平大师,省烹饪协会潘孝强秘书长,方学德秘书长莅临九尊食上检查指导工作;市烹饪协会秘书长张毅,公司董事长吴红林,总经理孙华,副总经理尹东陪同。

卢大师及各位领导先对九尊食上作为第七届全国烹饪技能竞赛湖北赛区承办执行单位所进行的相关准备工作进行检查和了解,查看了实际现场,提出了指导意见,并对公司承办此次赛事盛会寄予厚望。

卢大师在漳河渔港店厨房亲自上灶,烹制了数款湖北特色名肴,对各菜品烹饪步骤进行了讲解和示范,使厨房生产人员有了难得的机会上了生动一课,收益颇多。

   同时,卢大师还来到九尊食上总店对近期厨房新研发的数款菜肴进行了讲评和指导。

卢永良大师在九尊食上漳河渔港亲自演绎特色菜肴烹制。

 

卢永良弟子邹志平现场烹制湖北特色鱼丸。

 

卢大师现场讲评指导特色菜肴上桌注意事项。

 

省烹饪协会潘孝强秘书长为九尊食上特色菜启封。

 

省烹饪协会方学德秘书长为九尊食上特色菜启封。

 

卢大师来到九尊食上总店厨房现场讲授酱椒制法

 

卢大师在九尊食上总店对数款研发菜式进行讲评和指导。

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