——总经理孙华组织“现场管理再提升” 动员学习会

2016年3月12日，公司召集了领班、部长级以上管理骨干、业务骨干举办了一场头脑风暴，总经理孙华通过现场管理图片、先进的管理理念点明本次头脑风暴——“现场管理再提升动员学习会”初衷。他希望大家跳出酒店的圈子来审视九尊食上，用新思维来破解发展中遇到的新问题，帮助大家在今后的工作中改善提升，营造坚持、执行，以效果目的为导向的企业文化。卓越的现场管理源于现场工作的灵感，客人意见的反馈，以此培养团队的软能力。

孙总结合湖南常德柳叶国际大酒店、宜昌青花瓷酒店、南京之行、4D厨房管理等逐项分析讲解同行的先进管理、团队建议和企业文化。孙总说，创新与标准并不矛盾，九尊食上已从产品经营发展为品牌经营，要依靠品牌创造价值，企业的长久发展需要标准支撑，在标准的基础上持续创新。本次学习会的议题明确，就是“认识现状  解放思维  明确方向  带动大家  定立目标  努力改变”。学习会后，孙总要求各位管理人员结合所在的岗位，先认真做一次思考、检查和整理，再就如何做好现场管理的改进、提升和创新，完成各自的实施建议和计划。

学习会后将对获得的与课题有关的设想将进行整理分析，以便选出有价值的创造性建议来加以开发实施。