2016年3月24日,我店园林大厅正紧张有序地进行着“中国名菜”认证会,中烹协资深专家、中国烹饪大师马鑫刚、雷苹卿、卢永良、孙昌弼等组成认证组,对来自湖北武汉、荆门、房县等地区15道菜品进行认证评审……行业精英齐聚,共同切磋交流、携手演绎精彩。我店厨师管红军的“手撕腊香鸡”也参加了申报认证。