——九尊食上把“科普基地”建在园中  

     绿色是生命的象征、大自然的底色。今天，绿色更代表了美好生活的希望、人民群众的期盼。不久前召开的市第八次党代会提出，我市将坚持生态立市，推进绿色发展，包括全产业推进绿色低碳循环发展；推行清洁生产，推进节能减排等。今年的市政府工作报告也提出，“积极引导绿色消费、节约消费、适度消费，使绿色、低碳、节约成为全社会风尚和全民自觉行动。”在“五大理念”指引下，一些餐饮企业把目光盯上了方兴未艾的世界餐饮业发展新趋势——绿色餐饮，九尊食上生态美食酒店即为其中之一。继获得国家级“五叶”绿色餐饮企业这一殊荣之后，不久前，九尊食上又荣获“2016国家级优秀绿色餐饮企业”。即日起，本报推出系列报道，体验生态园林美食境界，破解九尊食上绿色密码——

      2016年10月18日—19日，荆门市科技创新大会、科学技术奖励大会暨科协第五次代表大会召开。会上，九尊食上生态美食酒店董事长吴红林获得“科普先进工作者荣誉称号。

      消息一出，引起人们的思索甚至置疑：一家餐饮企业的负责人，何以与“科普先进工作者”挂上勾？

      对此，市烹饪酒店行业协会会长张毅表示：咱们如果想一想，为什么那么多孩子，过生日时选择九尊食上？“只要到了饭点，你总能看到孩子们在酒店内欢快地玩耍，就不难理解了。”

      九尊食上生态美食酒店自从2009年7月26日开业以来，以其独特的园林环境——身处城区，而别有洞天；日臻完善的出品与服务——酒店管理公司专业团队的规范运作与品质保障；尤其是在行业中提炼出适合荆门本地的饮食口味及餐饮文化趋向，从而得到了广大消费者的认可与赞誉。

       作为荆门市生态园林酒店，九尊食上给人最直观的印象是 “一年四季春常在”，永远都是一派郁郁葱葱、生机勃勃的景象：亭台楼阁、小桥流水，精细的园林景观和品种繁多的各类植物有机结合，山泉落瀑与小鱼小鸟相映成趣，营造出动与静的和谐自然景观。

      董事长吴红林介绍，酒店力求营造精致真园林，不求大，但求好，园林的一草一木一花均真木实土培养，不搞假树或标本，每个季节都会补栽和引进时令的花木，保证四季常绿、常开；注重园林景观效果，特聘资深园林工每日辛勤浇灌、栽培、养护，保证移步换景，整体协调自然，“我们从小处养眼，做到细致、品观耐看，让客人除了美食享受外，留下更多美好记忆。”

      探究酒店的环境建设，不难发现一家企业的匠心。吴红林表示，酒店内至少有十大看点，包括省内大鱼缸式观景总台、华中室内鸳鸯戏水群游池、原生态现酿鲜啤酿造中心、野生鱼系列放养池、传统雕塑大师柳木奇先生纯手工餐廊作品墙、知名书画家佳作、鸟语廊道旁会说话的鹦鹉、鹩哥等，“更重要的是，我们的山石鸟兽科普区园内有亿年树化石、芦苇化石、天然玛瑙石、天然水晶石、水晶聚宝盆、水晶球、亿年巨螺龙化石、千年野生大灵芝、梅花鹿及戈壁山鹰标本等陈列观赏。”

 张毅表示，纵观餐饮业发展史，企业的竞争手段从价格竞争、创新竞争到信誉竞争、服务竞争、人才竞争，如今逐渐发展到文化内涵的竞争，以文化软实力支撑企业品牌化，“九尊食上不仅营造了绿色环境，更重要的是，将生态科普文化园林建设作为企业的文化建设项目。在这里，不仅仅是就餐，更愉快的体验是的还是回归自然、了解自然，特别是对孩子们来讲，在那里能认识各种各样的动物、植物，还能与它们近距离互动。所以，九尊食上就不仅仅只是一个就餐的好地方，更是一个鲜活而生动的科普实践基地。从这一点上看，吴红林先生的‘科普先进工作者’荣誉称号，可谓实至名归。”