2018年6月19日——20日，总经理孙华带队，副总尹东、张发源、总店厨部鄂菜档口负责人管军及湘菜厨师戴承勇等一行参加，前往湖南常德芳华食堂、米汤味道，长沙晴溪庄园，宴长沙考察学习。

岁月入味熬煮出舌尖芳华，并流淌着老常德原汁源味的芳华食堂，清香、淳朴，承载着浓厚亲情、乡愁记忆的米汤味道，为这一餐，款待最懂情怀的人而生的长沙睛溪庄园，处处体现着湖南和待客之道之宴长沙，也行的一行人没有停止学习的脚步，每家知名特色湖南餐饮都让我们找到了差距，也明确了工作改进的方向。考察的每家店从未放慢追逐梦想的脚步，都在讲述着自己的餐饮文化故事，娓娓道来，感人深魂。为餐饮人奋斗的情怀干杯！为其绽放的精彩点赞。