2018年8月3日,《惟楚有菜》荆门站推广活动,由尹东大工匠工作室、荆门九尊食上酒店进行策划,湖北电视台西瓜视频全程在九尊厨房现场跟踪拍摄。经过两天的紧张拍摄工作,此项活动已经圆满完成。
爆炒煎炸烹,蒸煮扒烩炖。锅碗瓢盆之后,是九尊大厨们匠心独运的一件件美食艺术品。
砧板与案几的较量,手起刀落的绝妙功夫,恰到好处的火候之后,是一盏盏炖盅的浓香,是一枚枚炸物的酥脆。
九尊星厨身怀绝技,他们用十八般厨艺和七十二般变化精心烹制着美味佳肴,精益求精的食材追求,高超娴熟的烹饪技艺,不但满足挑剔极致的味觉需求,还使九尊食成为经典传承的完美典范。
“中国烹饪大师”尹东,喜欢寻找优质食材,也喜欢研究创新。制作的一道乡村鳝鱼糊吃出了妈妈的味道,养肝护胃。
既然是一场有“心“的约会,九尊星厨团队当然会回归食材本真,发扬楚菜系特色,适应当今时代食客对菜品的场景化消费、个性化需求。
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