2019年6月27日，荆门市烹饪酒店行业协会名厨委员会、尹东大工匠工作室、荆门新冻力酒店食材（湖北永昶商贸有限公司）在九尊食上生态园林酒店大厅联合举办了“荆门烹协绿色餐饮创建推进会暨新冻力酒店食材（湖北永昶商贸有限公司）展示品鉴会”及培训专家、鄂尔多斯蓝洋林顿餐饮集团副总裁赖建全大型餐饮绩效免费培训活动以及栗溪菜葛研发展示品鉴会圆满举行。

     荆门市人民政府原副市长、烹饪酒店行业协会老会长叶中章，市商务局党组成员、副局长彭孝林，市商业联合会党总支书记胡明友、副书记王元清，市非遗专家、我市著名诗人郑文榜，商业联合会执行会长谢家猛，装饰建材流通协会会长赵文斌，紫砂协会会长张鸿雁，家庭服务业协会执行会长杜勇，新闻媒体等相关协会负责人应邀出席了会议。

品鉴会结束后，荆门烹协特邀注册中国烹饪大师、培训专家、鄂尔多斯蓝洋林顿餐饮集团副总裁赖建全先生就大型餐饮绩效体系行了深度探讨、精彩分享。经过短暂的培训、交流、探讨，老师的精彩演讲，大家一致认为收获颇丰、大有启迪、观念升华、集聚能量、厚积薄发，为今后餐饮管理、新酒店厨房6S设计和厨房现场如何避免浪费等建立奠定了坚实基础。

同期举办的还有以荆门栗溪菜葛产品为绿色食材研发的菜葛、菜点汇报的展示品鉴会，受到了与会代表们的肯定和好评。这是推广绿色、健康养生菜葛产业，助力山区精准扶贫的活动。我店现场制作的菜葛色香味俱全，形式多样，受到一致的肯定。