为了加强新员工（假期工）岗位适应能力，同时为迎接宴会经营高峰的来临做好服务保障，公司于6月中旬展开了全面服务培训与练兵。一线各部门积极行动起来，投入到此项活动中。
    6月28日，九尊食上在园林大厅举行了服务技能培训实操演练课。公司共有11名新员工参加了此次演练培训。并从中树立了岗位信心，找到了努力的方向。公司总经理孙华、副总经理陈桂莲、各部门负责人领导担任了此次演练课评委。
    孙总充分肯定了此次活动的取得的成绩，勉励大家再接再厉，在提高技能、提升服务上继续努力，进一步做好公司餐饮服务工作，让顾客满意。
    此后，公司还将举行总结大会，评选优秀，并对项目进行讲评，以增进交流、提升服务。