随着人们生活水平提高，消费者越来越关心包括空气质量在内的就餐环境，舒适程度，饮食品种，科学营养等问题了，人们对饮食消费也提出了更高层次的追求。

　　——生态园林餐厅是近年来形成的一种崭新的餐饮形式，体现了人们回归自然，反璞归真，崇尚绿色的美好愿望，生态园林餐厅是将餐厅建在温室中，并结合温室工程，园林景观设计及种植技术，营造出一种自然、和_谐的自然景观环境，使生活在都市的人们，在品尝健康绿色的美食同时，又能远离城市的喧闹，欣赏别具一格的自然景观，释放心情，陶冶就餐情趣。