2012年6月5日至6月8日，第二十四期国家级酒店酒家评审员培训班在浙江绍兴举办。经省烹饪行业协会推荐，全国国家酒家等级评定委员会审核，全国二十多个省市、160多名管理人员参加。湖北荆门九尊食上生态美食园总经理孙华、行政总监荆炜明经推荐参加了此次评审员培训班。全国评委会办公室主任、标准起草人、注册高级评审员张丽君主任、浙江省餐饮行业协会常务副会长何也可、北京大学汇丰商学院教授李军教授担任培训，分别进行了“国家标准、现场评审及评定工作程序要求”、“全国酒家等级评定评审实务”、“质量管理体系文件的编程”讲授。期间参观绍兴五钻酒家“富临名家”并进行现场评审实习，同时考试合格将颁发实习评审员证书，并成为酒店的内审员。

开学典礼现场：左一：全国酒家酒店等级评定委员会办公室处长王京红处长、左三：浙江省餐饮行业协会会长章凤仙会长、左四：全国酒家酒店等级评定委员会主任张丽君女士、右二：浙江商务局局长周晓东、右一：浙江省餐饮行业协会副秘书长戈掌根。

培训现场

听课现场

酒店总经理孙华、行政总临荆炜明在培训前合影

张丽君处长培训餐饮企业的等级划分和评定

李军教授培训“质量管理体系文件的编程”

酒店总经理孙华与李军教授合影

湖北代表在评审实习酒店“富临名家（五钻级酒家）”前合影

酒店总经理孙华、行政总监荆炜明与评审专家合影