2018年6月26日——27日，公司董事长吴红林、总经理孙华、副总尹东等再次到武汉考察，此次针对性地对湖滨客舍、口味堂、赛江南、鱼头泡饭四店菜品作为学习重点。三店的菜品精致程度和品类的丰富度足以可以匹配得上它的消费和档次的，炒菜刀工精细，口感香脆，成品清爽，见不到一滴多余的油。炖菜汤汁浓稠，食材和汤汁的火候控制丝毫没有廉价感。凉菜呈现美观，酸甜搭配，简直是对味蕾的恩赐。每家店的菜品非常精致，也许是一口包，也许是一滴酱，都让人感受到大厨们匠心出品的魅力。这让出行人员意识到菜品上的差距，如何在下一步转变思想，改进思路，做出更多的精品菜、特色菜是需要做出百般努力的。

正所谓“路不行不到，事不为不成”九尊向来就有实干的基因，崇尚挑战、渴望成功，以新店筹备为契机，近期多频次的周边城市餐饮考察，你能看到九尊这群实干人，“跨过山和大海，也穿过人山人海”的身影，也必定能读懂他们以梦为马的信念与坚持。或许造梦者可以点亮黑夜中的温暖星空，但黎明的通途只会印下实干者的脚步！新店项目即将开启，让我们共同努力，拭目以待吧!